How is ethanol manufactured from sugarcane?

बायोएथेनॉल [Bio-Ethanol], पौधों में मौजूद चीनी और स्टार्च घटकों को किण्वित करके बनाया गया एक नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत है। यह मकई, गन्ना, आलू, चावल, चुकंदर जैसे कृषि उत्पादों का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है। हाल ही में कुछ ताजा रिसर्च के अनुसार अंगूर, केले, खजूर और अन्य कचरे का भी उपयोग बायोएथेनॉल [Bioethanol] उत्पादन में किया जा रहा है। […]

Food waste affects the environment and human

विभिन्न वातावरणीय समस्याओं की तरह ही खाद्य पदार्थों की हानि (Food Waste) भी एक गंभीर समस्या बनती जा रही है. संयुक्त राष्ट्र के अनुमान के अनुसार विश्वस्तर पर प्रति तीन व्यक्तियों में से एक व्यक्ति के पास स्वस्थ जीवन जीने के लिए पर्याप्त भोजन की पहुंच नहीं है. गौरतलब है कि 2020 से 2021 तक 320 मिलियन तक जनसंख्या पहुँच […]

Important Health Benefits of Green Gram

मूंग एक पौष्टिक भोजन है जो शारीरिक तथा मानसिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक तत्वों से परिपूर्ण है. इसे ग्रीन ग्राम (Green Gram) के जाना जाता है. यह दक्षिणी यूरोप और एशियाई देशों में व्यापक रूप से सेवन किया जाता है. ज्यादातर लोगों के द्वारा इसे अंकुरित रूप में सेवन करने की इच्छा रखते हैं क्योंकि इसमें फाइबर की प्रचुरता एवं […]

Report on Green Economy in Hindi

Green Economy [हरित अर्थव्यवस्था] को निम्न कार्बन, संसाधन कुशल और सामाजिक रूप से समावेशी के रूप में परिभाषित किया गया है. ग्रीन इकोनॉमी के अंतर्गत रोजगार और आय में वृद्धि जैसी आर्थिक गतिविधियों, बुनियादी ढांचों का विकास और परिसंपत्तियों में सार्वजनिक और निजी निवेश से प्रेरित होती है. साथ ही यह कार्बन उत्सर्जन और प्रदूषण को कम करने, ऊर्जा और […]

Chemical based farm inputs: Current status in India

Chemical Fertilizer भारतीय कृषि की रीड़ मानी जाती है, वजह है तेजी से कम होती भूमि की उर्वरा शक्ति और किसानों की अधिक उत्पादन लेने की ललक. हाल ही में भारतीय किसान उर्वरक सहकारी लिमिटेड (IFFCO) सहित भारत के अन्य उर्वरक निर्माताओं ने अंतरराष्ट्रीय बाजार में कच्चे माल की कीमतों में वृद्धि के परिणामस्वरूप डाइ-अमोनियम फॉस्फेट (DAP) जैसे कृषि आदानों […]

Relax! You are entering in watermelon season

तरबूज [watermelon] एक मीठा, कम कैलोरी वाला ग्रीष्मकालीन फल है. प्राकृतिक रूप से यह फाइबर, जल, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट सहित कई  आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है. तरबूज Cucurbitaceae परिवार का सदस्य हैं. सामान्यतया इसके पांच प्रकार पाए जाते हैं: बीज युक्त, बीज रहित, मिनी, पीला और नारंगी. इस लेख में, तरबूज के संभावित स्वास्थ्य लाभों और पोषण […]