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Tuber Mushroom: The Most demanding Veg of Bastar

साल वृक्ष के नीचे मिट्टी में पाया जाने वाला मशरूम को बस्तर [छत्तीसगढ़] के स्थानीय बोली में बोड़ा [Tuber Mushroom] के नाम से जाना जाता है. दरअसल यह एक कवक होता है जिसका सम्बन्ध राइजोपोगान कुल से है. छत्तीसगढ़ के बस्तर संभाग साल वनों से घिरा है इसलिए बस्तर को साल वृक्षों का द्वीप के नाम से भी जाना जाता […]

Ragi: The Super Cereal

Ragi | रागी | Finger millet Ragi का वानस्पतिक नाम एल्युसिन कोरैकाना [Eleusine coracana (L.) Gaertn.] जिसे फिंगर मिलेट के नाम से भी जाना जाता है. Ragi दक्षिण एशिया और अफ्रीका के कुछ हिस्सों की एक महत्वपूर्ण अनाज है. यह पोएसी परिवार [Family: Poaceae] के अंतर्गत आता है आमतौर पर भारत में रागी नाम से जाना जाता है. इथियोपिया में […]

Mahua: The Indian Butter Tree

Mahua [महुआ], वानस्पतिक नाम मधुका लोंगिफ़ोलिया [Madhuca longifolia], परिवार सपोटेसी [Sapotaceae]है इसे आमतौर पर ‘बटर नट का पेड़’ के नाम से भी जाना जाता है. Mahua एक बहुउद्देशीय उष्णकटिबंधीय पेड़ है जो भारत, श्रीलंका, बर्मा और नेपाल में पाया जाता है. इसे विभिन्न भौगोलिक क्षेत्र में अलग-अलग नामों से जाना जाता है जैसे: Butter tree, Honey tree, Butter-nut tree, Mabua butter […]

Traditional Medicine System: The Global Prospects

पारंपरिक चिकित्सा (Traditional medicine; TM) स्वास्थ्य सेवाओं का एक महत्वपूर्ण हिस्सा और जिसे अक्सर वास्तविकता से कमतर आँका जाता है. कुछ देशों में, Traditional medicine या Non-Conventional medicine को पूरक चिकित्सा (Complementary medicine; CM) कहा जाता है।  TM का एक लंबा इतिहास रहा है जो प्राचीन समय में स्वास्थ्य देखभाल के साथ रोग निवारण और उपचार से संबंधित है. दुनिया […]

The Ayurveda: Myths and Facts

आयुर्वेद (Ayurveda) भारत ही नही बल्कि विश्व की एक व्यापक वैज्ञानिक औषधीय प्रणाली है. Ayurveda शब्द का अर्थ है ‘जीवन का ज्ञान‘, जिसमें दो संस्कृत शब्द हैं, आयु (जीवन) और वेद (ज्ञान या विज्ञान). आयुर्वेद रोगों के प्राकृतिक उपचार एवं औषधियों के बारे में जानकारी संग्रहित वेद है. विश्व स्वास्थ्य संघठन [World Health Organization | WHO] के अनुसार विश्व के 80% लोग आज भी Traditional Medicine System […]