Apple से हम सभी परिचित हैं. हरे और लाल दोनों प्रकार के सेब बाजार में आसानी से उपलब्ध होते हैं. अक्सर दोनों फलों के पोषक तत्व तथा स्वास्थ्य लाभ को लेकर लोगों में कई अवधारणा होती है.

“An apple a day keeps the doctor away” हम सभी इस पुरानी कहावत से परिचित है लेकिन सवाल यह है कि कौन सा सेब सबसे अच्छा है- लाल या हरा?

इनकी त्वचा का रंग ही एकमात्र ऐसी चीज नहीं है, जो इन दोनों सेबों को एक दूसरे से अलग बनाती है. वे दोनों अलग-अलग स्वाद लेते हैं, अलग-अलग पोषक तत्वों से भरे होते हैं और पोषण संबंधी लाभ भी अलग-अलग होते हैं.

इसलिए यह उत्सुक होना स्वाभाविक है कि कौन सा बेहतर है. इस लेख में, हमने दो प्रकार के सेबों की तुलना की है और यह पता लगाने की कोशिश की है कि कौन सा बेहतर है?

Green और Red Apple दोनों में उनमें समनाता के साथ ही साथ कुछ अंतर भी होते हैं. पोषण और पोषक तत्व के मामले में दोनों में अंतर स्पष्ट हो जाता है.

स्वाद की बात करें तो हरे सेब लाल सेब के मुकाबले साधारणतया खट्टे होते हैं. कहा जाता है कि हरे सेब लाल सेब की तुलना में विटामिन ए, बी, सी और ई का बेहतर स्रोत हैं.

हरे सेब में लाल सेब की तुलना में अधिक आयरन, पोटेशियम और प्रोटीन होता है.