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Green apple vs red apple benefits

Green apple vs red apple benefits

Apple से हम सभी परिचित हैं. हरे और लाल दोनों प्रकार के सेब बाजार में आसानी से उपलब्ध होते हैं. अक्सर दोनों फलों के पोषक तत्व तथा स्वास्थ्य लाभ को लेकर लोगों में कई अवधारणा होती है.

“An apple a day keeps the doctor away” हम सभी इस पुरानी कहावत से परिचित है लेकिन सवाल यह है कि कौन सा सेब सबसे अच्छा है- लाल या हरा?

इनकी त्वचा का रंग ही एकमात्र ऐसी चीज नहीं है, जो इन दोनों सेबों को एक दूसरे से अलग बनाती है. वे दोनों अलग-अलग स्वाद लेते हैं, अलग-अलग पोषक तत्वों से भरे होते हैं और पोषण संबंधी लाभ भी अलग-अलग होते हैं.

इसलिए यह उत्सुक होना स्वाभाविक है कि कौन सा बेहतर है. इस लेख में, हमने दो प्रकार के सेबों की तुलना की है और यह पता लगाने की कोशिश की है कि कौन सा बेहतर है?

Green और Red Apple दोनों में उनमें समनाता के साथ ही साथ कुछ अंतर भी होते हैं. पोषण और पोषक तत्व के मामले में दोनों में अंतर स्पष्ट हो जाता है.

स्वाद की बात करें तो हरे सेब लाल सेब के मुकाबले साधारणतया खट्टे होते हैं. कहा जाता है कि हरे सेब लाल सेब की तुलना में विटामिन ए, बी, सी और ई का बेहतर स्रोत हैं.

हरे सेब में लाल सेब की तुलना में अधिक आयरन, पोटेशियम और प्रोटीन होता है.

हरे और लाल सेब में अंतर | Difference between Green and Red Apple

इन दोनों के बीच स्वास्थ्य लाभ के अंतर नगण्य हैं। लेकिन हरे सेब में लाल सेब की तुलना में थोड़ा अधिक फाइबर और कार्बोहाइड्रे तथा चीनी कम हो सकती है.

अगर आप अपने आहार में अधिक एंटीऑक्सीडेंट शामिल करना चाहते हैं, तो लाल सेब आपकी मदद कर सकता है.

कुल मिलाकर, सेब हमारी कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने के लिए एंटीऑक्सिडेंट, पेक्टिन, क्वेरसेटिन और फ्लेवोनोइड से भरपूर होते हैं. यह विशेष रूप से हृदय, आंत और यकृत के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं

लाल और हरे सेब का पोषण मूल्य | Nutritional value of red apple and green apple

लाल बनाम हरे सेब की बहस से ज्यादा महत्वपूर्ण यह है कि हम वास्तव में उन्हें कैसे खाते हैं.

Apple हमें फाइबर प्रदान करते हैं जो हृदय, आंत, यकृत, हार्मोन और हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है. इनमें विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज भी होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं.

दुर्भाग्य से, सेब सबसे अधिक रसायन छिड़काव वाले फलों में से एक होते हैं, इसलिए खाने से पहले अच्छी तरह से धोना या जैविक सेब खाने का चयन करना महत्वपूर्ण है.

Apple
Image by pasja1000 from Pixabay

सेब के सिद्ध स्वास्थ्य लाभ | Apple's proven health benefits

  • Apple Juice आपके लिए अच्छा है
  • सांस लेने में तकलीफ में राहत प्रदान करता है
  • Brain health के लिए लाभदायक हैं
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में Apple मदद करता है
  • मोटापा को प्रभावी तौर पर apple नियंत्रित करता है
  • पुराने कब्ज के उपचार में लाभप्रद
  • स्ट्रोक का खतरा कम करता है
  • लीवर को स्वस्थ रखता है
  • कैंसर के खतरे को कम करने के लिए प्रचलित है
  • मधुमेह का खतरा कम
  • अस्थमा अटैक रोकथाम इत्यादि

हरे सेब बनाम लाल सेब - वजन घटाने | Green Apple vs Red Apple – Weight Loss

अगर आप वजन प्रबंधन कर रहे हैं तो Apple प्रभावी तौर पर आपकी मदद कर सकता है. इसे एक कम फाइबर युक्त उच्च भोजन की मान्यता दी गई है.

दोनों हरे सेब और लाल सेब के पोषण तथ्यों में थोड़ा सा अंतर है लेकिन वजन घटाने के लिए लाल सेब की तुलना में हरे सेब खाने से ज्यादा महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता हैं.

प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि सेब में पाए जाने वाले कुछ पॉलीफेनोल्स आपको वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।

पॉलीफेनोल्स यह एक पौध रसायन है जो एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है और मुक्त कण नामक पदार्थ से शरीर में कोशकीय क्षति को सीमित करने में मदद करता है.

देखा जाए तो सेब की सभी किस्मों का पोषण मूल्य समान होता है, लेकिन वे मोटापे के जोखिम को सीमित करते समय उपयोगी होते हैं.

इसे फल, जूस, स्लाइस, के रूप में लिया जा सकता है. सेब के सिरके के स्वास्थ्य लाभ चमत्कारी रूप से सहायक टॉनिक के रूप में वजन घटाने, कब्ज आदि में सहायक होता है.

हरा बनाम लाल सेब - तथ्यों की जांच करें | Green vs. Red Apple – Check the Facts

  • हरा सेब, लाल सेब की तुलना में चीनी में कम और 22% अधिक फाइबर है.
  • Green Apple का मैक्रोन्यूट्रिएंट बैलेंस लाल सेब की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होता है.
  • हरे सेब, लाल सेब की तुलना में 63% अधिक प्रोटीन प्रदान करते हैं.
  • Green apple में भी लाल सेब की तुलना में कम चीनी होती है, इसलिए यह समझना अच्छा है कि वे स्वादिष्ट और कम मीठे होते हैं.
  • Red Apple में मौजूद चीनी सेहत के लिए हानिकारक नहीं होती है इसे सभी के द्वारा खाया जा सकता है.
  • आयरन, नियासिन, पोटेशियम, थायमिन, विटामिन ए, विटामिन बी6 और विटामिन के लाल सेब की तुलना में हरा सेब अधिक प्राप्त होता हैं.
  • जब एंटीऑक्सीडेंट की बात आती है तो वास्तव में लाल सेब से बेहतर कुछ भी नहीं.
  • नियमित Apple का सेवन कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम कर देता है साथ ही साथ फेफड़ों के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है जिससे अस्थमा का जोखिम कम हो जाता है.

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