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Important Health Benefits of Green Gram

मूंग एक पौष्टिक भोजन है जो शारीरिक तथा मानसिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक तत्वों से परिपूर्ण है. इसे ग्रीन ग्राम (Green Gram) के जाना जाता है. यह दक्षिणी यूरोप और एशियाई देशों में व्यापक रूप से सेवन किया जाता है. ज्यादातर लोगों के द्वारा इसे अंकुरित रूप में सेवन करने की इच्छा रखते हैं क्योंकि इसमें फाइबर की प्रचुरता एवं […]

Report on Green Economy in Hindi

Green Economy [हरित अर्थव्यवस्था] को निम्न कार्बन, संसाधन कुशल और सामाजिक रूप से समावेशी के रूप में परिभाषित किया गया है. ग्रीन इकोनॉमी के अंतर्गत रोजगार और आय में वृद्धि जैसी आर्थिक गतिविधियों, बुनियादी ढांचों का विकास और परिसंपत्तियों में सार्वजनिक और निजी निवेश से प्रेरित होती है. साथ ही यह कार्बन उत्सर्जन और प्रदूषण को कम करने, ऊर्जा और […]

Chemical based farm inputs: Current status in India

Chemical Fertilizer भारतीय कृषि की रीड़ मानी जाती है, वजह है तेजी से कम होती भूमि की उर्वरा शक्ति और किसानों की अधिक उत्पादन लेने की ललक. हाल ही में भारतीय किसान उर्वरक सहकारी लिमिटेड (IFFCO) सहित भारत के अन्य उर्वरक निर्माताओं ने अंतरराष्ट्रीय बाजार में कच्चे माल की कीमतों में वृद्धि के परिणामस्वरूप डाइ-अमोनियम फॉस्फेट (DAP) जैसे कृषि आदानों […]

Relax! You are entering in watermelon season

तरबूज [watermelon] एक मीठा, कम कैलोरी वाला ग्रीष्मकालीन फल है. प्राकृतिक रूप से यह फाइबर, जल, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट सहित कई  आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है. तरबूज Cucurbitaceae परिवार का सदस्य हैं. सामान्यतया इसके पांच प्रकार पाए जाते हैं: बीज युक्त, बीज रहित, मिनी, पीला और नारंगी. इस लेख में, तरबूज के संभावित स्वास्थ्य लाभों और पोषण […]

Is sesame oil a good or bad fat?

Sesame oil  और तिल के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ ही साथ तेल की भी पर्याप्त मात्रा मौजूद होती है. तिल का वानस्पतिक नाम Sesamum indicum हैं. बीजों का रंग सुनहरे सफेद तथा काले रंग के होते हैं लेकिन भुनने पर यह भूरे रंग के हो जाते हैं. तिल के कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं और हजारों […]