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Myths and Facts about Green Tea

Green tea का इतिहास हजारों वर्ष पुराना है, जहाँ चीन और जापान के विभिन्न प्राचीन लेखों में ग्रीन टी का उल्लेख मिलता है. ग्रीन टी एक प्राकृतिक और हर्बल पेय है, जो इसके ताज़गी भरे स्वाद और औषधीय गुणों के लिए बेशकीमती माना जाता है. आज के इन्टरनेट युग में हमारे पास असंख्य लिटरेचर मौजूद जो ग्रीन टी के सम्बन्ध […]

TEA Madness

Tea (चाय) चाय (Tea) वैश्विक स्तर पर सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थ है. हमें चाय Camellia sinensis; Family: Theaceae के कोमल पत्तियों से प्राप्त होता है जिसे किणवन प्रक्रिया (Fermentation process) से तैयार किया जाता है.  Types of Tea विश्व स्तर पर चाय विभिन्न प्रकार की पाई जाती है किन्तु प्रसस्करण (Method of Processing) के आधार पर चाय को मुख्य 4 वर्ग में रखा […]